Svačinová inspirace na každý den

Celý školní rok vymýšlíte svačiny a je to pro vás každodenní boj? Stojíte v kuchyni a inspirace nepřichází? Snažíte se, aby svačiny byly chutné, zdravé a vyvážené, ale na konci školního roku vám už dochází nápady? Nebojte se, máme pro vás pár tipů na chutné a pestré svačiny, které můžete dětem připravit.

Na co ve svačině nezapomenout?

Svačina by měla být především vyvážená. Velikost uzpůsobte nárokům vašeho dítěte – zohledněte, zda ho čeká náročný trénink nebo jen odpočinkové odpoledne. Nezapomínejte, že děti jedí očima, a proto je pestrost a barevnost také důležitá.

Co si představit pod vyvážeností? Svačina by měla obsahovat zeleninu, ovoce, bílkoviny, tuky a sacharidy (zejména ty komplexní). Zelenina a ovoce jsou zdrojem vitamínů, vody a vlákniny. Bílkoviny mohou být ve svačině zastoupeny například kefírem nebo vajíčkem. Zdrojem tuků jsou například oříšky. Komplexní sacharidy jsou obsaženy v celozrnném pečivu či ovesných vločkách. U dětí však s celozrnným pečivem opatrně kvůli vyššímu obsahu vlákniny, která by mohla způsobit zažívací obtíže. Více o jednotlivých živinách se mohou děti dozvědět prostřednictvím programu Nestlé pro zdraví dětí.

Na svačinu prakticky

Pro přenášení svačiny použijte vhodnou nádobu, box či krabičku. Dbejte na těsnost víčka – nikdo nechce mít v tašce rozlitý jogurt. Myslete také na to, že některé potraviny se kazí rychleji než jiné a že teplo jim nesvědčí. Dalším bodem je praktičnost. Svačina se musí dobře a snadno jíst – nikdo nechce být opatlaný od čokolády či dipu. Nezapomínejte také na pitný režim a přibalte dětem lahev s vodou.

Tipy na svačiny:

1. Pečivo – chleba, bageta či rohlík
   • Namažte smetanovým sýrem
   • Doplňte šunkou, vařeným vajíčkem či plátkovým sýrem
   • Přidejte zeleninu – ředkvičky, papriku, salát
   • Pokud chcete přidat například cherry rajčátka nebo kousek okurky, dejte je do krabičky zvlášť
2. Buchta z plechu či bábovka
   • Připravte domácí bábovku (makovou, citrónovou atd.) a k tomu přidejte neochucený kefír
3. Jogurt
   • Dejte do krabičky uzavřený jogurt a k němu přidejte domácí granolu. Vše si dítě smíchá až na místě. Myslete na to, že jogurt by mělo dítě zkonzumovat co nejdříve. Zvlášť přidejte ovoce.
4. Domácí slané muffiny
5. Domácí ovesné tyčinky či sušenky
   • K nim zakysaný mléčný výrobek (například kefír)
6. Lívance z cottage sýra
   • Na slano i na sladko, doplněné ovocem nebo zeleninou
7. Domácí pribináček
   • Na přípravu potřebujete tvaroh a smetanu ke šlehání. Vyšlehaný pribináček doplňte ovocem (banán, borůvky atd.) a oříšky či semínky.
8. Humus a zeleninové hranolky
   • Humus doplňte hranolkami z mrkve, papriky, celeru či okurky.
9. Domácí wrap se zeleninou
   • Wrap potřete žervé nebo zakysanou smetanou. Přidejte plátek kvalitní šunky a doplňte zeleninou – salátem, paprikou a zabalte.
10. Domácí vanilkový puding
    • Doplňte lžící tvarohu, oříšky či semínky a ovocem.
11. Ovesná kaše bez vaření
    • Připravte si sklenici s dobře těsnícím víčkem. Do sklenice dejte cca půl šálku ovesných vloček, lžíci medu nebo javorového sirupu, půl šálku mléka a dvě lžíce bílého jogurtu nebo tvarohu. Dobře promíchejte. Následně můžete přidat nastrouhané jablko či mrkev, banán nebo jiné ovoce. Doplňte semínky nebo oříšky.

Autor: Mgr. Jana Kolářová
Zdroje:
https://www.agatinsvet.cz/blog/10-tipu-na-hrave-a-zdrave-svaciny-do-skoly/
https://www.apetitonline.cz/menu/jak-pripravit-detem-zajimavou-svacinu-po-vsech-strankach-kterou-nebudou-chtit-vymenit
https://karolinafour.cz/vyziva/25-tipu-na-svaciny-mimo-domov-a-jak-to-nedelat/
https://www.zdravidoskol.cz/5-tipu-na-zdravou-svacinu-sportujicich-deti
https://www.iglanc.cz/gurmet/recepty-zdrave-svaciny-do-skoly-jidlo-potraviny-co-pripravit-na-svacinu/